切割机械_科迈达果蔬装备_切割机械厂

立式土豆去皮机

肯德基、麦当劳等洋快餐带来的“*厨房”理念，已被广大中餐企业接受。目前，湘鄂情、眉州东坡等很多餐饮企业都已建立自己的*厨房。业内认为，中国餐饮业的“*厨房”时代已经到来。

　　*厨房也叫*配送中心，切割机械手，是指对分店实行统一采购、选菜、切菜、调料，然后将配好的食材和料包做成半成品用冷藏车配送，到达分店后，线切割机械，只需要做些简单加工即可。

所谓*厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，切割机械，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用*厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。*厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，切割机械网，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在*时间内运到分店。